À propos
Lors d'un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit... du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition. Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !
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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits
EAN
9782081411647
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
193 Pages
Action copier/coller
Non
Action imprimer
Non
Partage
Dans le cadre de la copie privée
Nb Partage
6 appareils
Poids
16 906 Ko
Distributeur
Diffuseur
Flammarion
Entrepôt
Eden Livres
Support principal
ebook (ePub)
Biographie
Jean-Michel Cohen
Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu'il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose à tous l'apprentissage d'une hygiène de vie et d'une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir : plaisir du goût et plaisir des yeux. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'amincissement dont plusieurs best-sellers et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.
Thomas Clouet
Curieux de tout ce qui touche aux saveurs et à la gastronomie en général, Thomas Clouet a forgé son univers culinaire au gré de ses voyages au bout du monde et de sa famille qui lui ont fait découvrir l'art de la cuisine. Son premier ouvrage "Les petits roulés de Thomas" (Marabout) a été couronné de succès. Il anime aujourd'hui sur Cuisine.TV l'émission « Sur le pouce ».
