Alimentation vegetale en france

À propos

Cet inventaire des plantes cueillies et cultivées pendant sept millénaires s'accompagne d'une analyse de l'alimentation végétale, des pratiques agricoles et de l'évolution des cultures, puis d'une étude des techniques de préparation et de conservation des denrées.

Rayons : Sciences humaines & sociales > Sciences humaines & sociales

  • EAN

    9782271104151

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    196 Pages

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  • Poids

    75 991 Ko

  • Distributeur

    ePagine

  • Diffuseur

    FeniXX

  • Entrepôt

    Eden Livres

  • Support principal

    ebook (pdf)

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