Vie quotidienne & Bien-être

  • Si vous souffrez de troubles intestinaux récurrents, de problèmes de peau, d'allergies, d'inflammations, de fatigue chronique ou de dépression, le remède ne viendra pas en consommant plus de médicaments, mais en prêtant attention à votre intestin. Il est urgent de le chouchouter ! Le microbiote intestinal est constitué de 100 000 milliards de bactéries dont vous dépendez pour tous les aspects de votre santé, physique comme mentale. Mais depuis votre plus jeune âge, cette population amicale a été décimée par l'abus d'antibiotiques, le gluten et les produits laitiers, le sucre, les édulcorants, les additifs, les aliments trop mous et trop cuits, les pesticides, les médicaments. Peut-on réparer ces dégâts ? Oui, dit Marion Kaplan ! Son programme nutritionnel basé sur l'alimentation ancestrale restaure progressivement le microbiote. Peu à peu vous retrouvez l'équilibre, l'énergie et la joie de vivre. Ce programme souple, personnalisé, se décline en 3 étapes : 1o Détox : jeûne suivi d'une alimentation paléo stricte 2o Adaptation : vous introduirez des aliments un à un pour savoir ce que votre microbiote tolère ou pas 3o Tolérance : vous pourrez vous faire plaisir tout en respectant les bactéries qui vous veulent du bien Et n'ayez crainte, ce n'est pas un parcours du combattant ! Marion est très gourmande et les 70 recettes qu'elle vous a concoctées vont vous permettre de passer avec succès chaque étape sans la moindre frustration : magret de canard sauce aigre-douce, homard et sa julienne de légumes façon tandoori, courges farcies aux cèpes et aux marrons, moelleux au chocolat, et même un Nutella version saine de Marion !

  • Vous souhaitez optimiser votre santé ? Alors, dopez les superpouvoirs de votre intestin et renforcez votre système immunitaire grâce à une alimentation adaptée !
    Pratique et gourmand, cet ouvrage complet, au fait des plus récentes études internationales sur notre microbiote, vous en révèle les clés essentielles.
    Pour régaler vos papilles, Marion Kaplan et Alma Rota vous livrent 70 recettes simples et savoureuses, dont certaines sans gluten, sans lactose, sans lectine, privilégiant les aliments riches en bons nutriments et en fibres.
    Des propositions variées de menus saisonniers équilibrés vous guideront également dans l'application des grandes règles de l'alimentation powerbiotique.
    Pour enrichir votre flore intestinale, renforcer votre système immunitaire et fournir l'énergie qualitative dont vous avez besoin tout au long de l'année !

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