Tout savoir par le texte et l'image sur le monde de la corrida, ses origines, son histoire, ses hommes, ses techniques, son spectacle, les mentalités et les coutumes...
Des aquarelles et des dessins nous font découvrir les paysages et les monuments qui bordent la Loire entre Sancerre et Saumur. « Copyright Electre »
Voici l'Inde telle que vous l'avez rêvée, imaginée, et que vous aimeriez rencontrer si les hasards de la vie vous y conduisaient, racontée ici avec une abondante illustration et décrite avec un texte à la fois lyrique et précis. « Copyright Electre »
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Les plaisirs de la table font-ils naître les bonheurs d'expressions ? La fourchette et la plume ont-elles partie liée ? Les mets suscitent les mots, enfantés par le jeu de l'assiette, du verre et par la convivialité. Au XIXe siècle, Brillat-Savarin l'avait fort bien montré dans l'inoubliable Physiologie du goût. Les pâtés se meurent et la cuisinière ne va pas bien. Choucroutiers et goûte-boudin restant, comme les maîtres queux, les héros de la gourmandise moderne. La truffe est un singulier aphrodisiaque. Encore faut-il ne pas avoir une gueule de mortadelle, et ne pas confondre mirliton et mirepoix. L'ouvrage est truffé d'histoires vraies, de récits drolatiques, de souvenirs de gueuletons qui forment une sorte de tableau de la France de la bonne chère. Ces courts récits vous mettront en joie, ils disent, avec humour, combien la volupté des papilles et l'art des mets sont proches de la magie du verbe ; un enchantement.
C'est décidé. Pour surveiller la sieste des jumeaux, conduire Joséphine à l'école, vous aider à décongeler les brocolis, c'est une "au pair" qu'il vous faut. En termes administratifs une "stagiaire aide familiale étrangère". Depuis, c'est tous les jours surprise à la maison. Ce guide donne un aperçu des situations loufoques auxquelles vous vous exposez, mais aussi des moyens de les circonscrire : conseils et pistes pour recruter, règles du jeu à respecter, conduite à tenir si les choses se gâtent. Point rassurant : l'auteur qui, dix années durant, a sacrifié à la formule, continue à en recommander l'usage. Avec optimisme et... circonspection.
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« Luigi Ferrari revint séjourner au château de Luzan à la fin août 1787 : il y resta environ cinq mois, le temps de peindre la fameuse "Vue avec personnages", qui orne le mur de mon couloir à Toulouse. Je regardais la Vue avec personnages naître sous son pinceau appliqué. Il avait commencé par le décor des jardins, les grands peupliers, le morceau de ciel traversé par les hérons, les lointains où se profilaient le village autour du clocher de l'église, le colombier, les ruines du donjon, le lacis des chemins et les énigmatiques promeneurs qui, assis en ligne sur un talus, tournaient le visage vers nous. Luigi n'était pas un exécutant parfait, mais il avait le sens du mystère. Déjà, s'esquissaient les deux arches de pierre menant aux parcs cruels, en deçà de la cascade de la Volte, dont les flots avaient roulé le corps de Giorgio. Maintenant, Luigi dessinait d'abord au crayon, au premier plan, les grands personnages : il me les nomma successivement. Je vis avec émotion ma silhouette naître, et se fixer à côté de celle d'Agathe, la comtesse et le comte Robert s'entretenir avec Desmarches. - Il manque quelqu'un, fis-je. - Qui donc ? - Le chevalier de La Brillane. - Je sais bien ; mais Madame la comtesse m'a interdit de le présenter sur la toile. »
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Les jeux d'argent et de hasard connaissent une forte expansion, notamment sous la forme de loterie et de jeux de casino. L'auteur présente une sorte de "portrait du joueur", analyse ce qu'il appelle "la science du hasard" puis, avant d'aborder technique des jeux et art de jouer, il nous promène dans l'histoire des maisons de jeux, après nous avoir conduits, de casino en casino, de Monte-Carlo à Porto-Rico, en passant par Macao, Las Vegas ou Atlantic City. Un livre critique, un livre d'Histoire, mais aussi un livre pratique.
Les plaisirs de la table font-ils naître les bonheurs d'expressions ? La fourchette et la plume ont-elles partie liée ? Les mets suscitent les mots, enfantés par le jeu de l'assiette, du verre et par la convivialité. Au XIXe siècle, Brillat-Savarin l'avait fort bien montré dans l'inoubliable Physiologie du goût. Les pâtés se meurent et la cuisinière ne va pas bien. Choucroutiers et goûte-boudin restant, comme les maîtres queux, les héros de la gourmandise moderne. La truffe est un singulier aphrodisiaque. Encore faut-il ne pas avoir une gueule de mortadelle, et ne pas confondre mirliton et mirepoix. L'ouvrage est truffé d'histoires vraies, de récits drolatiques, de souvenirs de gueuletons qui forment une sorte de tableau de la France de la bonne chère. Ces courts récits vous mettront en joie, ils disent, avec humour, combien la volupté des papilles et l'art des mets sont proches de la magie du verbe ; un enchantement.
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C'est décidé. Pour surveiller la sieste des jumeaux, conduire Joséphine à l'école, vous aider à décongeler les brocolis, c'est une "au pair" qu'il vous faut. En termes administratifs une "stagiaire aide familiale étrangère". Depuis, c'est tous les jours surprise à la maison. Ce guide donne un aperçu des situations loufoques auxquelles vous vous exposez, mais aussi des moyens de les circonscrire : conseils et pistes pour recruter, règles du jeu à respecter, conduite à tenir si les choses se gâtent. Point rassurant : l'auteur qui, dix années durant, a sacrifié à la formule, continue à en recommander l'usage. Avec optimisme et... circonspection.
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Les jeux d'argent et de hasard connaissent une forte expansion, notamment sous la forme de loterie et de jeux de casino. L'auteur présente une sorte de "portrait du joueur", analyse ce qu'il appelle "la science du hasard" puis, avant d'aborder technique des jeux et art de jouer, il nous promène dans l'histoire des maisons de jeux, après nous avoir conduits, de casino en casino, de Monte-Carlo à Porto-Rico, en passant par Macao, Las Vegas ou Atlantic City. Un livre critique, un livre d'Histoire, mais aussi un livre pratique.
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