Pratique du marketing

Manzione

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• Guides pratiques des CHR
• 31 décembre 1984
• 9782402418959

Droit de l'entreprise hôtelière

Graglia

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• 1 janvier 1990
• 9782402478922

Droit et usages dans l'industrie hôtelière

François Van Der Elst

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• Guides pratiques des CHR
• 31 décembre 1982
• 9782402416283

La franchise en restauration

Francis Legrand

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• Guides pratiques des CHR
• 31 décembre 1983
• 9782402416320

Le bulletin de paye en restauration et hôtellerie

Gérard Autechaud

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• Guides pratiques des CHR
• 1 janvier 1984
• 9782402417310

La sécurité incendie

Jean-Marc Casso; Raymond Dusch

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• Guides pratiques des CHR
• 31 décembre 1984
• 9782402420310

Les évaluations face à l'I.G.F. (l'impôt sur les grandes fortunes)

Louis Chauvet

• Fenixx réédition numérique (bpi)
• Guides pratiques des CHR
• 31 décembre 1981
• 9782402416269