• Alto Braco

    Vanessa Bamberger

    Alto Braco, «haut lieu» en occitan, l'ancien nom du plateau de l'Aubrac. Un nom mystérieux et âpre, à l'image des paysages que Brune traverse en venant y enterrer Douce, sa grand-mère. Du berceau familial, un petit village de l'Aveyron battu par les vents, elle ne reconnaît rien. Après la mort de sa mère, elle a grandi à Paris, au-dessus du Catulle, le bistrot tenu par Douce et sa soeur, Granita. Dures à la tâche et fantasques, les deux femmes lui ont transmis le sens de l'humour et l'art d'esquiver le passé. Mais à mesure que Brune découvre ce pays d'élevage, à la fois ancestral et ultra-moderne, la vérité des origines et l'envie d'appartenance affleurent. Vanessa Bamberger signe ici un roman sur le lien à la terre, la transmission et les secrets à l'oeuvre dans nos vies.

  • Un anti-guide pour jardiniers libres
    Produire des légumes en abondance tout en protégeant la biodiversité et l'environnement ; réussir son potager sans aucun travail du sol, sans buttes et sans grelinette ; s'adapter au changement climatique ; se mettre à la phénoculture... Didier Helmstetter, jardinier paresseux et agronome ayant oeuvré pendant une douzaine d'années en Afrique, propose de penser le potager comme un système vivant complexe. Une invitation à observer, à comprendre et à respecter la vocation naturelle d'un terroir, le vôtre, avec son climat, sa situation géographique, son exposition, son sol... Cet ouvrage donne des lignes conductrices, grâce auxquelles vous trouverez vos propres solutions, adaptées à vos envies et à vos contraintes, autant d'éléments qui feront de vous un jardinier libéré du XXIe siècle, engagé dans la défense des mécanismes naturels du vivant. Qui a dit qu'il fallait jardiner de la même façon de Bonifacio à Terre-Neuve ? Quand le climat, ou la roche-mère, ou le relief ou encore l'exposition au soleil change, la nature réagit. Elle est sensible, elle s'adapte ! Au Potager du Paresseux, on ne perturbe pas, on ne détruit pas, on protège, on accompagne et on nourrit, délicatement. En somme, vous tenez dans les mains un anti-guide pour réussir votre potager en vous libérant des idées reçues, et vivre en harmonie avec le vivant.

  • Réussir son potager bio en partant de zéro - Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture
    Ça y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas. Passionné d'agronomie et de botanique, André Abrahami démystifie les idées reçues, vous donne les éléments clés d'un potager en vous parlant du sien et vous livre une approche pédagogique efficace aussi scientifique que pratique pour réussir le vôtre en partant de zéro.
    Tout ce qu'il faut savoir quand on commence son potager : identifier les acteurs du potager, maîtriser les bases du jardinage grâce à des notions de génétique et de microbiologie des sols, bien choisir ses outils, savoir comment, où et quand planter ou semer ses légumes, les protéger des maladies et des ravageurs, produire ses propres semences, réussir l'association de plantes compagnes... autant de notions à connaître pour vous éviter les erreurs les plus fréquentes la première année. Une synthèse de tous les mondes agronomiques : maraîchage sur sol vivant, permaculture, agriculture raisonnée, les bonnes pratiques issues des traditions populaires... l'essentiel qui permet au jardinier, même débutant, de produire rapidement et à peu de frais ses légumes tout en respectant l'environnement. Le calendrier des cultures mois par mois : l'outil indispensable qui rythme l'année au potager. Tout ce qu'il faut savoir sur les dates de semis, de plantation, de bouturage et de récolte de la plupart des légumes. Les fiches des légumes les plus cultivés : pour chaque légume, la date de semis et de récolte, l'espacement et la bonne température, le rendement, l'entretien et la conservation, les variétés et les qualités organoleptiques. L'indispensable pour produire et récolter en abondance dès la première année.

  • La version augmentée et illustrée du best-seller Le Potager du paresseux : toutes les informations nécessaires pour réussir un potager écologique et luxuriant avec le minimum d'efforts.
    Nouvelle édition augmentée et illustrée

    Les livres sur le jardinage ne manquent pas, les méthodes non plus... Mais cet ouvrage est différent : il rend compte d'une expérience personnelle, celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes plus que bio AB, en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides, sans buttes... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela, l'auteur, après un accident lui ayant imposé de ralentir le rythme, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels gestes du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-il indispensable de bêcher, de biner, de creuser, d'ameublir le sol ? Est-ce seulement utile ? Ne serait-ce pas carrément nuisible ? Les réponses qu'il a trouvées l'ont amené à une approche innovante : la phénoculture ! Chemin faisant, il corrige dans la permaculture ce qu'il considère comme étant des défauts techniques. Il esquisse la grande cohérence du système vivant que peut devenir tout potager si on respecte ses mécanismes biologiques - à condition de les connaître ! Il explique tout l'intérêt qu'il y a à coopérer avec ce système plutôt qu'à s'y opposer, à le contrarier sans cesse, à le piétiner... Ce livre est précieux pour ceux qui aiment comprendre avant d'agir... Pour ceux qui se méfient des modes, aussi... Ou simplement ceux qui s'interrogent !
    Nouvelle édition augmentée et illustrée

  • La bio, le projet de société accessible et bénéfique à tous.
    Existe-t-il un projet de société plus enthousiasmant ? Améliorer la santé, l'économie et l'environnement, voilà tous les bénéfices que la Bio nous promet pour demain et nous offre déjà. En développant la production et la consommation de produits bio, on augmente le niveau de vie des agriculteurs, on développe un nouveau mode de production agro-alimentaire et de nouveaux circuits de distribution. Mais un avenir plus bio, c'est aussi la fin de l'utilisation de produits néfastes pour la nature, le respect des saisons et l'optimisation des circuits courts qui réduisent les émissions de CO2. Enfin, le label bio est le meilleur moyen de s'assurer que les produits que nous consommons auront des effets bénéfiques sur notre santé, notre équilibre alimentaire et notre merveilleuse planète.
    Cet ouvrage raconte, au travers du parcours de Philippe Bramedie et de sa passion pour la Bio, comment elle peut devenir un réel projet de société accessible et bénéfique à tous.

  • Boostez vos menus et votre santé en découvrant les aliments des rayons ou magasins bio !Vous avez envie de manger plus sain, d'éviter les produits trop transformés ou les pesticides ? Votre magasin bio ou le rayon de votre supermarché est alors votre meilleur allié ! Mais lorsque vous vous y rendez, il existe tellement de produits qui vous sont inconnus, vous êtes parfois un peu perdus.
    Graines de chia, protéines de soja, lait d'amande, haricots azuki, levure maltée, farines diverses... Dans ce Petit Livre, découvrez une fiche de présentation de chaque produit (atouts, utilisations possibles), ainsi que des recettes pour le déguster.
    Apprenez à connaître et cuisiner plus de 50 produits bio, pour profiter de leurs bénéfices et varier vos habitudes alimentaires.
    Les bienfaits du bio enfin à portée de main !

  • " Ça fait débat ! ", la nouvelle collection de livres "pour les Nuls' dirigée par Olivier Duhamel, qui décryptent les sujets d'actualité brûlants.
    Est-ce que la viande est-elle indispensable à notre équilibre alimentaire ? Est-ce que diminuer drastiquement sa consommation de viande suffira-t-il à protéger la planète ? Est-ce que les labels bios nous garantissent réellement que les animaux sont élevés dans des bonnes conditions ?
    Autant de questions délicates qui ponctuent le débat sur le végétarisme depuis quelques années, et auxquelles Louis Schweitzer apporte des éléments de réponse.
    Fidèle à l'esprit des Nuls, cette nouvelle collection propose d'aider les lecteurs et lectrices à comprendre les enjeux des grands débats d'aujourd'hui et à se faire une opinion.
    Sur chaque sujet, un expert contextualise le débat puis expose les points de vue contradictoires d'une manière simple et pédagogique de façon impartiale.

  • Notre société regorge d'interdits... Il est temps de jouer avec !
    S'inspirant des interdits les plus surprenants, ce livre propose 120 jeux réservés aux adultes : autant d'idées de scénarios, pour flirter avec les limites et jouer à les franchir. Les objets, les lieux, les rôles, les fantasmes les plus fous... Tout sera prétexte à des situations érotiques un peu transgressives - mais jamais dangereuses, bien sûr. Adultes et consentants, sans violence ni humiliation, vous allez jouer avec tout ce qui vous passera par la tête ou sous la main, pourvu que ce soit un peu dérangeant ou d'ordinaire interdit.
    Il est interdit de gaspiller la nourriture !Alors jouons avec les fruits et légumes,surtout s'ils ont des formes explicites.Il est interdit de proférer des injures publiques, abusons du " dirty talk ".Interdit de faire du topless ? Libérons les seins !Interdit d'usurper une identité, alors soyons un autre...Interdit de tricher aux examens ? Réinventons la salle de classe !Le livre propose également un glossaire de toutes les " paraphilies ", ces fétichismes érotiques bizarres, dont on ne soupçonne même pas l'existence : 200 termes expliqués et donnant lieu à des idées de scénarios, qui vous permettront de jouer et briller durant les dîners !

  • Un monde plus solidaire est possible, on vous le prouve et ce n'est pas si compliqué !
    Et si la société civile proposait les moyens de sa propre subsistance en dehors des échanges marchands et des choix politiques ?
    Et si nous faisions profiter les autres gracieusement de nos potentiels réciproques pour se réapproprier ensemble les moyens de notre existence avec bon sens ?
    Ouvrons notre porte et sortons de chez nous. Cassons les murs de nos jardins, n'ayons pas peur. Pédalons et sourions
    Cet ouvrage est un guide pour vous donner des idées pour construire un monde plus juste, ou le partage et la solidarité sont les valeurs reines. Vous verrez, ça peut commencer chez vous avec des actions très simples : boîtes à livres, frigos, potagers en libre accès, accueil de réfugiés, etc.
    Cet ouvrage joyeux et éclairé vous donne une centaine d'idées pour redonner du sens aux mots solidarité et liberté !
    Un autre monde est possible et nous vous le prouvons !

  • Vous allez bourdonner de bonheur !

    Vous rêvez d'avoir vos propres ruches et de produire votre miel mais vous n'osez pas vous lancer ? N'attendez plus, les Nuls vous aident !
    Vous apprendrez à connaître les abeilles, à veiller à leur santé. L'environne

  • Une mine d'idée pour faire l'amour en adéquation avec nos nouveaux modes de vie !
    Adopter des soins du corps écologiques, arrêter les protections hygiéniques jetables, préparer un repas roman tique entièrement bio, faire l'amour nus en symbiose avec la nature, les diffé rentes méthodes de contra ception et leurs effets, sans oublier le porno éthique et les sextoys sans phtalates, jusqu'à l'organisation d'un mariage bio... En adoptant une attitude écologique en matière de sexualité, vous changerez vos habitudes, découvrirez de nouveaux horizons, toutes choses qui vont faire du bien à votre libido en lui donnant ce petit piment qui bouleverse les sexualités routinières. Un petit piment bio, évidemment.

  • Mais que font les adultes une fois les enfants couchés ?... Enfin un manuel de jeux réservés aux grandes personnes ! Retrouvez tous les jeux de votre enfance revisités à la sauce " Osez ", des jeux de société aux grands jeux scouts, des jeux de plage aux jeux de rôles, comme autant de prétextes pour faire l'amour : Câlin-maillard, Baisopoly, chasse au trésor, action ou vérité, blind test, charades, jeux de lettres... Il suffira d'être deux, nus dans un lit ou à moitié habillés dans la cuisine - voire cinq ou six dans une soirée qui se prolonge, pourquoi pas ? - pour que la partie commence.
    Le livre présente 50 jeux, avec le décor requis, les accessoires nécessaires, les règles du jeu et des idées de gages et de récompenses.
    Rien de bien sérieux. Il y aura des gagnants et des perdants, des gratifications et des punitions, mais pour finir tout se terminera dans la joie et le plaisir !

  • Tous les bons plans bio, chics et pas chers, in the pocket !

    Quelle lessive écolo utiliser ? À quel label se fier ? Quels produits manger au meilleur moment ? Quel masque confectionner pour rebooster illico une chevelure fatiguée ? Où partir en vacances ?

    Les auteurs, déjà complices lors d'une première édition, vous font partager à nouveau leurs astuces pour une pratique quotidienne du bio. En plus de la mise à jour de leurs bons plans, elles vous proposent un cahier spécial dans lequel elles dévoilent tous leurs secrets pour une bio-attitude à petit budget. Depuis des années, elles font rimer écologie avec féminité, bon sens et créativité.

    De janvier à décembre, vous y trouverez :


    Des repères pour consommer et vivre au rythme des saisons Des astuces mode, déco, jardin, conso, loisirs et vacances.

    Des recettes naturelles faciles et économiques pour la cuisine, la beauté, la santé et la maison.


    Pour toutes les femmes pressées qui ont plusieurs vies en une et qui veulent être bio sans se compliquer la vie !

  • Le livre incontournable de votre beauté et vitalité !

    Vous rêvez d'un teint éclatant, de cheveux brillants, d'un sommeil de qualité et surtout d'une santé au top ? Pour être belle au quotidien, suivez les expertes ! Elles vous livrent d

  • Antagonismes

    Joseph Martineau

    Quatre hommes, deux temporalités, des antagonismes sans fin.

    1958

    Propulsé en Algérie pour servir la France, le lieutenant Jean, dit « le Chouan », couche ses doutes sur le papier. Loin de sa Vendée natale, il est appelé à prendre parti dans une guerre qui le dépasse.

    Aujourd'hui

    Après trois ans en conversion vers l'agriculture biologique, Mathieu se voit refuser un prêt capital par la banque. Démuni, il ignore comment sa ferme et sa famille vont rebondir après avoir essuyé cet échec. Sa conviction, pourtant, reste intacte : cette transition vers le bio est nécessaire, et même vitale.

    À l'inverse, Jacques, bien inséré dans le monde productiviste, entend ne rien modifier à sa vision de l'agriculture.

    Frank, pour sa part, découvre le milieu agricole après avoir passé deux ans en prison. Il est bien déterminé à ne pas replonger dans les petits trafics, mais son patron aigri lui mène la vie dure. La tentation est grande de céder à ses vieux instincts...

    Traversant la vie de ces hommes, des femmes de courage posent des taches de lumière dans la nuit, au coeur des drames qui s'annoncent.

    Colère, rancoeur, vengeance... une plongée champêtre qui, lentement, pourrait devenir une promenade inquiète au coeur de champs stériles. L'espoir, toutefois, luit encore doucement.

  • A definitive and exhaustive biography
    Is there a way to find truth in the stuff of legend? You may think you know André the Giant - but who was André Roussimoff? This comprehensive biography addresses the burning questions, outrageous stories, and common misconceptions about his height, his weight, his drawing power as a superstar, and his seemingly unparalleled capacity for food and alcohol. But more importantly, The Eighth Wonder of the World: The True Story of André the Giant transports readers beyond the smoke and mirrors of professional wrestling into the life of a real man.
    Born in France, André worked on his family's farm until he was 18, when he moved to Paris to pursue professional wrestling. A truly extraordinary figure, André went on to become an international icon and world traveler, all while battling acromegaly. While his disorder is what made him a giant and a household name, it's also what caused his untimely death at 46.
    With exhaustive research, exclusive interviews with family and friends, and an exploration of André's amazing in-ring career and the indelible mark he left on pop culture, Laprade and Hébert have crafted the most complete portrait of a modern-day mythical being.

  • 50 recettes gourmandes pour cuisiner les produits bio et se faire du bien !
    Topinambours, patates douces, céréales, tofu... On ne sait pas toujours les cuisiner... Découvrez 50 recettes autour des produits bio, dont 30 illustrées de photos inédites, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien !
    Entrées, plats, desserts, de quoi régaler famille et amis, pour une cuisien du quotidien ou des repas de fête !
    Pour chaque recette, retrouvez le conseil du diététicien, ainsi que des pages focus autour d'aliments phares, astuces de cuisson...
    Avec la collaboration de Marion Kaplan, spécialiste en nutrition et auteur de nombreux ouvrages.

  • Lèse-abeilles : roman court, conte ou fable ? C'est selon l'appréciation de chaque lecteur.
    Un jour, alors que je faisais une sieste à l'ombre d'un cerisier en fleur, j'ai fait un rêve. Une abeille s'est posée sur mon épaule et m'a raconté son histoire.
    Quelque part, dans un petit village pittoresque de la Bigorre, dans les Hautes-Pyrénées, une abeille s'inquiète de l'étrange disparition d'un grand nombre de ses soeurs. À la fin d'une longue journée de travail, elle va découvrir dans un laboratoire pour la préservation du patrimoine botanique des Hautes-Pyrénées, un immense piège dans lequel des milliers d'ouvrières sont emprisonnées.
    Sur les conseils de sa reine, elle va trouver le moyen d'alerter sa patronne, Estella Bireban, apicultrice. Cette dernière, aidée de son ami Damian Lembeye, arboriculteur fruitier, va alors se lancer dans une enquête qui va les conduire à découvrir une inquiétante expérience menée par le docteur Martinot.
    Mais parviendront-ils à mettre un coup d'arrêt à cette menace pour l'humanité tout entière ?
    C'est ce que m'a raconté cette abeille avant de mourir.
    Lèse-abeilles : mauvais rêve ou prémonition ? Je vous laisse juge.

  • La plupart des fruits, légumes et céréales ou autres aliments sont capables de guérir d'innombrables maux.

    De A comme asthme à Z comme zona, les aliments ont un effet sur notre santé physique et mentale. Mais comment les choisir ? Faut-il faire des cures de chou, matin, midi et soir durant des mois pour échapper à un cancer des voies digestives ? Y a-t-il des aliments à éviter ? Quelle cuisson préférer ? Ce guide pratique présente chaque aliment en détail avec : une description botanique, accompagnée d'une illustration, les meilleures périodes de récolte ou d'achat sur les étals des marchés, les conseils pour choisir et conserver, les traditions populaires, l'histoire, les contes et les légendes..., des résumés des études scientifiques les plus intéressantes, les composants, les principes actifs et les utilisations médicinales, des astuces pour la maison ou pour fabriquer des produits de beauté - et de délicieuses recettes à déguster.

  • Saviez-vous que le cimicifuga pouvait réellement vous aider à diminuer ou même faire disparaître les bouffées de chaleur ? Qu'une simple inhalation d'huile essentielle de camomille pouvait vous aider à dormir ? Pour que les "trucs" de santé les plus utiles circulent et rendent service à un maximum de personnes, Sophie Lacoste les "récolte" depuis plus de 15 ans ! Ici sont réunis ceux qui vous aident à vous débarrasser des ennuis liés aux bouleversements hormonaux de la ménopause.

  • Saviez-vous que l'huile d'olive pouvait renforcer vos ongles ? Que le suc de chélidoine et la peau du citron faisaient disparaître les verrues ? Pour que les « trucs » de santé les plus utiles circulent et rendent service à un maximum de personnes, Sophie Lacoste les « récolte » depuis plus de 15 ans ! Dans ce livre sont réunis ceux qui vous aideront à soulager les maux de pieds et de mains.

  • Saviez-vous qu'avec deux ou trois cures de décoction d'aubier de tilleul chaque année, vous pouvez en finir avec les calculs rénaux ? Qu'une petite baie prévenait les cystites aussi efficacement qu'un médicament ? Pour que les "trucs" de santé les plus utiles circulent et rendent service à un maximum de personnes, Sophie Lacoste les "récolte" depuis plus de 15 ans ! Ici sont réunis ceux qui vous aident à soulager les maux de la vessie, des reins et des environs !

  • Connaissez-vous la "cure à l'eau", véritable coupe-faim naturel ? Savez-vous préparer la soupe au chou qui fait vraiment mincir ? Et vous a-t-on déjà parlé des secrets du vinaigre de cidre contre les kilos en trop ? Pour que les "trucs" de santé les plus utiles circulent et rendent service à un maximum de personnes, Sophie Lacoste les "récolte" depuis plus de 15 ans ! Ici sont réunis ceux qui vous aident à vous débarrasser des rondeurs superflues.

  • Courtisane, princesse puis sainte, Liane de Pougy a vécu trois déstins en un seul. C'est pour expliquer ce triple itinéraire que j'ai écrit sa biographie, la première...
    Considéeée par Edmont de Goncourt comme "la plus jolie femme de son siècle", Liane de Pougy qui naît en 1869 et meurt en 1950, traverse l'Europe en suscitant de folles passions. Cette courtisane a pour adorateurs Charles de Mac Mahon, Roman Potocki, Maurice de Rotschild, tant d'autres encore qui portaient des noms illustres. Mais Liane ne saurait se contenter d'exploits galants avec les hommes, ou avec les femmes: elle est également l'auteur de romans comme Idylle saphique ou de remarquables mémoires comme Mes cahiers bleus, ouvrages qui sont autant de reflets de sa parfaite bisexualité.
    Reine du demi-monde, Liane devient par son mariage, en 1910, avec le prince roumain Georges Ghika, une authentique princesse. Elle se consacre alors aux petits jeux de la tendresse avec, par exemple, Nathalie Barney, et au grand jeu de l'amitié avec Jean Cocteau, Max Jacob, Reynaldo Hahn, Marcel Proust (qui prête à son Odette certaines manies de Liane) et Colette (Léa, dans Chéri, doit beaucoup à Liane).
    A la mort de son époux, en 1945, Liane de Pougy trouve enfin une conquête à sa mesure: Dieu. Son confesseur, le Père Rzewuski m'avait assuré que sa patiente, entrée dans le Tiers Ordre de saint Dominique, était très proche de la sainteté".

    Couverture: Photo: Alexandre Ghika Photo: Karl Lagerfeld

empty