Marc Doré se souvient du village pittoresque de son enfance, où il a vécu jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale, et du choc de l'installation de sa famille dans la grande ville de Québec. Servi par une langue très vivante, le récit couvre une vingtaine d'années du Québec qui s'ouvre alors à l...
L'agriculture est un sujet d'actualité omniprésent sur lequel se penchent les pour et les contre. Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, d...