Nous comptons, actuellement, en agriculture, environ 140 à 150 000 sociétés, toutes formes juridiques confondues ! Le monde agricole a appris à les maîtriser pour se regrouper, s'adapter et développer d'autres activités. L'auteur décrit et compare les différentes organisations sociétaires de d'expl...
Les prix des matières premières agricoles fluctuent et cela génère des risques importants pour les entreprises. Les marchés à terme offrent de solides outils pour gérer ces risques et garantir la pérennité des entreprises. Comment apprendre à maîtriser l'ensemble des données et des critères pour pr...
Avec plus de 900 000 équidés (chevaux mais également les ânes), la France dispose de l´un des plus importants cheptels d´Europe. La filière équine (élevage, courses, équitation...) représente un secteur dynamique de l´économie, avec près de 50 000 emplois directs. Les sports équestres connaissent un...
Extrait Il est important de bien comprendre les chiffres de mon exploitation (résultats comptables) afin d’être mieux outillé pour prendre mes décisions. C’est à la base de la réussite de la gestion de mon exploitation. Il faut d’abord bien connaître son exploitation pour être capable de bien la gé...
La PAC est née dans les années d´après-guerre, comme une réponse stratégique pour assurer la sécurité alimentaire dans un espace commun. Cette politique supranationale a fait preuve d´une remarquable longévité. Les enjeux ainsi que le contexte politique et institutionnel ont considérablement évolué ...
Le tourisme rural, outre le plaisir de se ressourcer à la campagne qu´il offre aux citadins, répond à deux nécessités et à deux enjeux : Entretenir le patrimoine collectif qu´est le milieu rural, permettre une reconversion ou une diversification de certains ruraux vers des activités nouvelles. Mai...